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LIME DI RANGPUR
(Mandarino X Limone)

Il nostro boschetto
Verso la fine del 2024 abbiamo deciso di iniziare la coltivazione dei lime Rangpur.
Una volta raggiunta la piena maturità, ci aspettiamo una resa di circa 60-100 kg all'anno.
Il lime di Rangpur produce un agrume che è un ibrido tra il mandarino e il limone. Prende il nome dalla regione di Rangpur in Bangladesh, dove veniva coltivato originariamente.
Lime di Rangpur
Il nome lime impiegato in relazione a questo frutto è fuorviante e dovrebbe essere evitato poiché le uniche somiglianze tra esso e i veri lime sono che entrambi hanno piccoli fiori e perché sono entrambi altamente acidi e possono essere usati come sostituti. Le somiglianze tra il Rangpur e il mandarino sono evidenti e numerose, e per questo motivo è meglio includerlo tra i frutti simili al mandarino.
Simili a un'arancia o a un
mandarino, i lime Rangpur
sono generosamente pieni
di succo delizioso. Questo
agrume molto speciale offre
un sapore aspro, acido e
complesso. Facile da
sbucciare, la polpa arancione
intenso contiene molti semi.
